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Quel vin choisir avec une poitrine de mouton grillée au four ?
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« La poitrine de mouton grillée au four est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Madiran. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Grands-Echezeaux. »
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La poitrine de mouton grillée au four
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Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge grillée.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la poitrine de mouton grillée au four.
La poitrine de mouton grillée au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Cassis rouge, un Bellet rouge, un Madiran, un Saint-Estèphe ou encore un Médoc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la poitrine de mouton grillée au four dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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