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Quel vin choisir avec un tartare de boeuf au foie gras ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Le tartare de boeuf au foie gras est un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Côtes du Marmandais rouge. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Cahors. »


Le tartare de boeuf au foie gras

Le tartare de boeuf au foie gras est un plat originaire de France. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de décembre à mars. Classiquement, on le dégustera à Noël et au Nouvel An.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge crue - Tartare de viande rouge.



Liste des meilleurs accords mets / vins

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le tartare de boeuf au foie gras.

Le tartare de boeuf au foie gras se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Cahors, un Saint-Julien, un Côtes du Marmandais rouge, un Côtes du Roussillon Les Aspres ou encore un Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le tartare de boeuf au foie gras !

Liste des meilleurs accords mets vins pour le tartare de boeuf au foie gras
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Cahors Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Saint-Julien Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Roussillon Les Aspres Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon Villages Caramany AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon



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