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Quel vin choisir avec un confit de canard du périgord ?




« Un Madiran accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est le confit de canard du périgord. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pommard. »


Le confit de canard du périgord


Le confit de canard du périgord est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Dordogne. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande confite.



Accords régionaux : plat / Vin


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le confit de canard du périgord avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Cahors, un Pécharmant, un Marcillac rouge, un Madiran ou encore un Irouléguy rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le confit de canard du périgord !

Liste des accords régionaux: Vin / Confit de canard du Périgord
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Cahors Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pécharmant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Marcillac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Madiran Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Irouléguy rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Fronton rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Duras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Montravel rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Lavilledieu Rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest




Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le confit de canard du périgord.

Le confit de canard du périgord se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saint-Emilion, un Pommard, un Côtes du Rhône rouge ou encore un Anjou Villages Brissac.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le confit de canard du périgord !

Liste des meilleurs accords met vin pour le confit de canard du périgord
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Pommard Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes du Rhône rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Anjou Villages Brissac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux



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