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Quel vin choisir avec un sauté de lapin au cidre ?
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« Le sauté de lapin au cidre est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Morgon. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Ladoix premier cru Bois Roussot rouge. »
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Le sauté de lapin au cidre
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Le sauté de lapin au cidre est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une spécialité gastronomique française ! Ce plat est généralement consommé de mars à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche sautée.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Sauté de lapin au cidre
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le sauté de lapin au cidre.
Le sauté de lapin au cidre se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Pomerol, un Ladoix premier cru Les Joyeuses rouge, un Morgon, un Moulin-à-Vent ou encore un Chinon rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Chablis, un Pouilly-Fumé ou un Savennières.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le sauté de lapin au cidre dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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