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Quel vin choisir avec un porc au curry ?
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« Le porc au curry est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Languedoc rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Crozes-Hermitage rouge. »
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Le porc au curry
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Ce plat est généralement consommé d'octobre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche sautée.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Porc au curry
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le porc au curry.
Le porc au curry se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc rouge, un Côtes de Provence rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Ventoux rouge ou encore un Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Alsace grand cru sporen gewurztraminer, un Alsace grand cru vorbourg gewurztraminer, un Alsace grand cru kaefferkopf gewurztraminer, un Alsace grand cru mambourg gewurztraminer ou un Alsace grand cru schoenenbourg gewurztraminer.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le porc au curry dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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