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Quel vin choisir avec un mignon de veau à la normande ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Le mignon de veau à la normande réclame un très bon vin comme le Puligny-Montrachet premier cru Les Folatières blanc ! »

« Pour une grande occasion, le mignon de veau à la normande s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Châteauneuf-du-Pape blanc. »


Le mignon de veau à la normande

Le mignon de veau à la normande est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche rôtie.



Liste des meilleurs accords mets / vins

Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le mignon de veau à la normande.

Le mignon de veau à la normande se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Jurançon sec, un Puligny-Montrachet premier cru Les Folatières blanc, un Meursault premier cru Clos des Perrières blanc, un Hermitage blanc ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot blanc.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge sec comme un Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers, un Pomerol, un Margaux, un Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots ou un Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le mignon de veau à la normande.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le mignon de veau à la normande
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Jurançon sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Puligny-Montrachet premier cru Les Folatières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Clos des Perrières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Hermitage blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Châteauneuf-du-Pape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Pessac-Léognan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Aloxe-Corton premier cru La Maréchaude blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Savennières Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Meursault premier cru Les Bouchères blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Caillerets blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Gouttes d'Or blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Santenots Blancs blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Porusot blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Sous Blagny blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Puligny-Montrachet premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Puligny-Montrachet premier cru Le Cailleret blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Puligny-Montrachet premier cru Les Referts blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Genevrières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Puligny-Montrachet premier cru Les Perrières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Plures blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru La Jeunellotte blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Santenots du Milieu blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Ravelles blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru La Maltroie blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru Les Macherelles blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru Les Petites Fairendes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru La Cardeuse blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru La Grande Borne blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru Les Baudines blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru Les Champs gain blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru Les Chaumées blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Pomerol Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Margaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



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