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Quel vin choisir avec une caillette aux choux ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la caillette aux choux avec un Bugey Manicle blanc ! »
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La caillette aux choux
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La caillette aux choux est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Ain. C'est un grand plat de la gastronomie française ! Ce plat est généralement consommé de mai à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche rôtie.
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Accords régionaux : Vin / Caillette aux choux
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la caillette aux choux avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de Savoie bugey comme un bon Vin de Savoie Marignan, un Bugey Manicle blanc, un Vin des Allobroges blanc, un Vin de Savoie Jongieux blanc ou encore un Vin de Savoie Abymes.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Vin de Savoie rosé, le Bugey rosé et l'Isère rosé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec la caillette aux choux !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Caillette aux choux
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la caillette aux choux.
La caillette aux choux se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Beaujolais supérieur, un Beaujolais Villages rouge, un Reuilly rouge ou encore un Menetou-Salon rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec la caillette aux choux !
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Carte des vignobles de France |
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