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Quel vin choisir avec des grenadins de veau aux pommes ?
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« Les grenadins de veau aux pommes s'accorderont très bien avec un grand vin comme l'Hermitage blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape blanc. »
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Les grenadins de veau aux pommes
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Les grenadins de veau, flambés au calvados, se servent avec des champignons, nappés de sauce à la crème fraîche.
Les grenadins de veau aux pommes sont un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche poêlée.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les grenadins de veau aux pommes.
Les grenadins de veau aux pommes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Hermitage blanc, un Château-Chalon, un Châteauneuf-du-Pape blanc, un Jurançon sec ou encore un L'Etoile vin jaune.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « vieux » sec comme un Margaux, un Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau, un Pomerol, un Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses ou un Chambolle-Musigny premier cru.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les grenadins de veau aux pommes !
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Carte des vignobles de France |
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