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« La potée bretonne est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saumur-Champigny. »
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La potée bretonne
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Voilà un plat qui n'est pas fait pour les petites natures. En effet, je cite : palette et poitrine de porc, deux ou trois saucissons à cuire, céleri, navets, poireaux, carottes, oignons, échalottes, chou, pommes de terre. Je pense n'avoir rien oublié ! L'ensemble cuit un peu plus de deux heures. La potée bretonne est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est une spécialité gastronomique française ! Ce plat est généralement consommé de décembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche fumée.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Potée bretonne
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la potée bretonne.
La potée bretonne se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Marcillac rouge, un Chinon rouge, un Saumur-Champigny, un Fronsac ou encore un Montagne-Saint-Emilion.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la potée bretonne dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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