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« Le poulet à la rennaise est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Morgon. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Monthélie premier cru Les Champs Fulliots rouge. »
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Le poulet à la rennaise
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Le poulet à la rennaise est cuit au four et fourré d'une farce composée de boudin noir, jambon fumé, foie, raisins secs, échalotes, cerfeuil, ail. Le poulet à la rennaise est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est une spécialité gastronomique française ! C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche farcie.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Poulet à la rennaise
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poulet à la rennaise.
Le poulet à la rennaise se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Morgon, un Moulin-à-Vent, un Fronsac, un Médoc ou encore un Lalande-de-Pomerol.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le poulet à la rennaise dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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