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Quel vin choisir avec une crépine de veau au comté et morilles ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la crépine de veau au comté et morilles avec un Arbois Pupillin vin jaune ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un L'Etoile vin jaune. »
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La crépine de veau au comté et morilles
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La crépine de veau au comté et morilles est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Franche-Comté. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé d'avril à mai.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche farcie.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la crépine de veau au comté et morilles avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble du Jura comme un bon L'Etoile vin jaune, un Château-Chalon, un Arbois vin jaune, un Côtes du Jura vin jaune ou encore un Arbois Pupillin vin jaune.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec la crépine de veau au comté et morilles !
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Carte des vignobles de France |
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