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Quel vin choisir avec un lapin à la havraise ?
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« Le lapin à la havraise réclame un très bon vin comme le Marcillac rouge ! »
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Le lapin à la havraise
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A la havraise, le lapin est farci avec un pied de porc Le lapin à la havraise est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est un grand plat de la gastronomie française ! Ce plat est généralement consommé de mars à juin et de septembre à décembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche à l'étouffée.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Lapin à la havraise
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le lapin à la havraise.
Le lapin à la havraise se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Marcillac rouge, un Chambolle-Musigny, un Morgon, un Moulin-à-Vent ou encore un Saint-Amour.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le lapin à la havraise !
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Carte des vignobles de France |
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