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Quel vin choisir avec une bisque de homard et de rouget ?
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« Un Chablis Grand Cru Grenouilles accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est la bisque de homard et de rouget. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Condrieu. »
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La bisque de homard et de rouget
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La bisque de homard et de rouget est un plat originaire de France. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de décembre à janvier mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année. Classiquement, on le dégustera à Noël.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe de poisson.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la bisque de homard et de rouget.
La bisque de homard et de rouget se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Chablis Grand Cru Grenouilles, un Hermitage blanc, un Pouilly-Fumé, un Corton-Charlemagne ou encore un Montrachet.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la bisque de homard et de rouget !
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Carte des vignobles de France |
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