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« La pormonaise chablais est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Vin de Savoie blanc. »
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La pormonaise chablais
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On peut trouver la pormonaise chablais sous différents noms: Pormonaise chablais, Pormonier ou encore Pormonière.
La pormonaise chablais est un plat originaire de France et plus particulièrement des départements de la Haute-Savoie et de la Savoie. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.
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Accords régionaux : Vin / Pormonaise chablais
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la pormonaise chablais avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de Savoie bugey comme un bon Vin de Savoie Marin, un Vin des Allobroges blanc, un Vin de Savoie Ripaille, un Vin de Savoie blanc ou encore un Vin de Savoie Saint-Jeoire-Prieuré.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Vin de Savoie rosé, le Bugey rosé et l'Isère rosé.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la pormonaise chablais dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Pormonaise chablais
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la pormonaise chablais. Pour accorder la pormonaise chablais avec un vin, nous vous conseillons: le Côtes du Jura rosé, l'Arbois rosé, l'Alsace rosé Pinot noir, le Franche-Comté rosé et l'Arbois Pupillin rosé.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la pormonaise chablais dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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