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« La salade de poulpe est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Vin de Corse rosé. »
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La salade de poulpe
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Le poulpe peut se servir en salade comme suit: une fois cuit, le poulpe est découpé en petits morceaux, et relevé d'une sauce vinaigrette aux oignons, ail, persil, citron et huile d'olive.
La salade de poulpe est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de juillet à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Salade de poisson.
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Accords régionaux : Vin / Salade de poulpe
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la salade de poulpe avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Vin de Corse rosé, le Vin de Corse Sartène rosé, le Vin de Corse Calvi rosé, le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé et le Vin de Corse Figari rosé.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la salade de poulpe dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Salade de poulpe
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la salade de poulpe. Pour accorder la salade de poulpe avec un vin, nous vous conseillons: le Côtes de Provence Fréjus rosé, le Collioure rosé, le Corbières rosé, le Les Baux de Provence rosé et le Languedoc rosé.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la salade de poulpe dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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