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Quel vin choisir avec une salade de langoustines de cotinière ?




« La salade de langoustines de cotinière est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Haut-Poitou blanc. »




La salade de langoustines de cotinière


La salade de langoustines de cotinière est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Poitou-Charentes. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à août mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Salade de poisson.



Accords régionaux : plat / Vin


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la salade de langoustines de cotinière avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec « jeune » ou « vieux » du vignoble de la Loire comme un bon Haut-Poitou blanc, un Charentais Saint-Sornin blanc nouveau, un Atlantique blanc, un Charentais Ile d’Oléron blanc nouveau ou encore un Charentais blanc nouveau.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la salade de langoustines de cotinière dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Salade de langoustines de Cotinière
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Haut-Poitou blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Charentais Saint-Sornin blanc nouveau IGP Blanc Vin primeur Cognac
Atlantique blanc IGP Blanc Vin tranquille Bordeaux
Charentais Ile d’Oléron blanc nouveau IGP Blanc Vin primeur Cognac
Charentais blanc nouveau IGP Blanc Vin primeur Cognac
Charentais blanc IGP Blanc Vin tranquille Cognac
Charentais Ile d’Oléron blanc IGP Blanc Vin tranquille Cognac
Charentais Ile de Ré blanc IGP Blanc Vin tranquille Cognac
Charentais Ile de Ré blanc nouveau IGP Blanc Vin tranquille Cognac
Charentais Saint-Sornin blanc IGP Blanc Vin tranquille Cognac




Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la salade de langoustines de cotinière.

La salade de langoustines de cotinière se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Bandol blanc, un Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris, un Bellet blanc, un Cassis blanc ou encore un Sancerre blanc.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la salade de langoustines de cotinière dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la salade de langoustines de cotinière
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Bandol blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Bellet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Cassis blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Sancerre blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Muscadet Sèvre et Maine sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Muscadet Coteaux de la Loire sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Muscadet primeur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Loire
Savennières Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Côtes de Provence blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Gros Plant du Pays nantais sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Pouilly-sur-Loire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bouches-du-Rhone blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Alsace blanc Pinot blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru vorbourg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru marckrain pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru spiegel riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steinklotz riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru vorbourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru wineck-schlossberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru marckrain riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru praelatenberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru rosacker pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru spiegel pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steinklotz pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schlossberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru wineck-schlossberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru praelatenberg riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru rosacker riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schlossberg riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Fiefs Vendéens Mareuil blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Brem blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Pissotte blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Muscadet sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire



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