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Quel vin choisir avec des quenelles de brochet et bisque de homard ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Les quenelles de brochet et bisque de homard sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Nuits-Saint-Georges premier cru Les Cailles blanc. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Château-Grillet. »


Les quenelles de brochet et bisque de homard

Les quenelles de brochet et bisque de homard sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de mars à septembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Quenelle.



Liste des meilleurs accords mets / vins

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les quenelles de brochet et bisque de homard.

Les quenelles de brochet et bisque de homard se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru Les Cailles blanc, un L'Etoile vin jaune, un Puligny-Montrachet premier cru Les Chalumaux blanc, un Meursault premier cru Les Santenots Blancs blanc ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru Abbaye de Morgeot blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les quenelles de brochet et bisque de homard !

Liste des meilleurs accords mets vins pour les quenelles de brochet et bisque de homard
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Cailles blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
L'Etoile vin jaune Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin jaune Sec Jura
Puligny-Montrachet premier cru Les Chalumaux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault premier cru Les Santenots Blancs blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru Abbaye de Morgeot blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vaucoupin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Chablis Grand Cru Blanchot Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Jurançon sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pessac-Léognan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Aloxe-Corton premier cru La Coutière blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Savennières Coulée de Serrant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Arbois vin jaune Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin jaune Sec Jura
Côtes du Jura vin jaune Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin jaune Sec Jura
Beaune premier cru Belissand blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Hermitage blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Gaillac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pacherenc du Vic-Bilh sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Collioure blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Graves blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Corton blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Charlemagne Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Château-Grillet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Irouléguy blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Criots-Bâtard-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bâtard-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes du Marmandais blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Franche-Comté blanc IGP Blanc Vin tranquille Jura
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Chabœufs blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Damodes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Poulettes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Terres Blanches blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Vaucrains blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Champs Perdrix blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Thorey blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Arlot blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne



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