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Quel vin choisir avec un aligot à la tomme fraîche de laguiole ?
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« Un plat simple comme l'aligot à la tomme fraîche de laguiole s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Fitou. »
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L'aligot à la tomme fraîche de laguiole
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L'aligot à la tomme fraîche de laguiole est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Lozère. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Purée - Bouillie.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder l'aligot à la tomme fraîche de laguiole avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Corbières rouge, un Fitou ou encore un Cabardès rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec l'aligot à la tomme fraîche de laguiole !
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec l'aligot à la tomme fraîche de laguiole.
L'aligot à la tomme fraîche de laguiole se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Côtes d'Auvergne rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Côtes du Forez rouge, un Marcillac rouge ou encore un Côtes d'Auvergne Boudes rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec l'aligot à la tomme fraîche de laguiole !
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Carte des vignobles de France |
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