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Quel vin choisir avec une poularde à poitevine ?
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« La poularde à poitevine est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Charentais Ile d’Oléron rouge. »




La poularde à poitevine

La poularde à poitevine est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Poitou-Charentes. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à avril.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pot au feu - Potée - Potée de légumes.



Accords régionaux : Vin / Poularde à poitevine

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la poularde à poitevine avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge plutôt « jeune » du vignoble de Cognac comme un bon Charentais rouge, un Charentais Ile d’Oléron rouge, un Charentais Ile de Ré rouge ou encore un Charentais Saint-Sornin rouge.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la poularde à poitevine dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Poularde à poitevine
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Charentais rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Cognac
Charentais Ile d’Oléron rouge IGP Rouge Vin tranquille Cognac
Charentais Ile de Ré rouge IGP Rouge Vin tranquille Cognac
Charentais Saint-Sornin rouge IGP Rouge Vin tranquille Cognac




Liste des meilleurs accords : Vin / Poularde à poitevine

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la poularde à poitevine.

La poularde à poitevine se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Coteaux du Quercy, un Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Irouléguy rouge, un Buzet rouge ou encore un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la poularde à poitevine dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la poularde à poitevine
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Fiefs Vendéens Pissotte rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Irouléguy rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Béarn rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Duras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Millau rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Pourçain rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Lavilledieu Rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Gascogne rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Côtes du Lot rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Brulhois rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Haut-Poitou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Haute-Vienne rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Coteaux de Glanes rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Côtes d'Auvergne Boudes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Madargues rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Epineuil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Fiefs Vendéens Brem rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Chantonnay rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Mareuil rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Vix rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire



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