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« Le pâté pommes de terre du centre est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Comtés Rhodaniens rouge. »
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Le pâté pommes de terre du centre
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Tout est dans la crème fraîche versée dans le pâté chaud, aprés avoir pratiqué une ouverture sur le dessus. La garniture est faite de rondelles de pommes de terre, parfumées par quelques feuilles de laurier et un émincé d'oignons. Cuite entre deux couches de pâte brisée. Le pâté pommes de terre du centre est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Centre. C'est une spécialité gastronomique française ! C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pomme de terre.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le pâté pommes de terre du centre avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge plutôt « jeune » du vignoble de la Loire comme un bon Calvados rouge, un Côte roannaise rouge, un Puy-de-Dôme rouge, un Comtés Rhodaniens rouge ou encore un Anjou gamay nouveau.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le pâté pommes de terre du centre dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le pâté pommes de terre du centre.
Le pâté pommes de terre du centre se marie parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Périgord rouge, un Aveyron rouge, un Vins de la Corrèze rouge, un Ariège rouge ou encore un Thézac-Perricard rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le pâté pommes de terre du centre dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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