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Quel vin choisir avec une raie aux pommes ?
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« La raie aux pommes est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Vouvray. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Condrieu. »
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La raie aux pommes
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C'est un plat que l'on consomme de préférence de janvier à juin mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poêlé - Poisson sauté.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Raie aux pommes
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la raie aux pommes.
La raie aux pommes se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vacqueyras blanc, un Ajaccio blanc, un Saint-Joseph blanc, un Vouvray ou encore un Patrimonio blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la raie aux pommes dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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