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Quel vin choisir avec une escabèche de rouget ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Un très bon plat réclame un très bon vin comme l'escabèche de rouget avec un Chablis premier cru Montée de Tonnerre ! »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chablis Grand Cru Preuses. »


L'escabèche de rouget

Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poêlé - Poisson sauté.



Liste des meilleurs accords : Vin / Escabèche de rouget

Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'escabèche de rouget.

L'escabèche de rouget se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vacqueyras blanc, un Ajaccio blanc, un Pouilly-Fuissé les crays, un Chablis premier cru Montée de Tonnerre ou encore un Mâcon Azé blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec l'escabèche de rouget !

Liste des meilleurs accords mets vins pour l'escabèche de rouget
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vacqueyras blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Ajaccio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Pouilly-Fuissé les crays Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Montée de Tonnerre Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Azé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace grand cru hengst riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Chablis Grand Cru Bougros Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Vouvray Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Loire
Jurançon sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bellet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Cassis blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Sancerre blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bourgogne Tonnerre Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Fiefs Vendéens Mareuil blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Bergerac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Chinon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Graves blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Languedoc La Clape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Viré-Clessé quintaine Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Entre-deux-Mers Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Pouilly-Vinzelles les longeays Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes de Millau blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pierrevert blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Cour-Cheverny Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Pouilly-Loché au bûcher Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Graves de Vayres blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes du Rhône Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes de Duras blanc sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Saint-Véran prissé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Saumur blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Valençay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Savennières Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Quincy Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Saint-Pourçain blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Reuilly blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Anjou blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Loire
Minervois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Menetou-Salon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire



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