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Quel vin choisir avec un cabillaud à la lyonnaise ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le cabillaud à la lyonnaise avec un Lirac blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chablis Grand Cru Les Clos. »
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Le cabillaud à la lyonnaise
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Le cabillaud à la lyonnaise est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de janvier à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poché et mouillé.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Cabillaud à la lyonnaise
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le cabillaud à la lyonnaise.
Le cabillaud à la lyonnaise se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Chardonnay blanc, un Vin de Corse Figari blanc, un Bourgogne Vézelay, un Chablis ou encore un Lirac blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le cabillaud à la lyonnaise !
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Carte des vignobles de France |
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