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Quel vin choisir avec une ballotine au saumon ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la ballotine au saumon avec un Patrimonio blanc ! »
« Pour une grande occasion, la ballotine au saumon s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Jurançon sec. »
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La ballotine au saumon
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La ballotine au saumon est un plat originaire de France. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson farci.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Ballotine au saumon
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la ballotine au saumon.
La ballotine au saumon se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Azé blanc, un Alsace grand cru zotzenberg riesling, un Patrimonio blanc, un Bellet blanc ou encore un Cassis blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la ballotine au saumon.
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Carte des vignobles de France |
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