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Quel vin choisir avec un poisson à l'armoricaine ?
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« Le poisson à l'armoricaine est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Vougeot blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Condrieu. »
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Le poisson à l'armoricaine
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Le poisson à l'armoricaine est un plat originaire de France. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en sauce.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Poisson à l'armoricaine
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poisson à l'armoricaine.
Le poisson à l'armoricaine se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Santenay blanc, un Vougeot blanc, un Bourgogne Chitry blanc, un Côtes du Jura blanc ou encore un Fiefs Vendéens Vix blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le poisson à l'armoricaine dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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