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Quel vin choisir avec une morue à la basquaise ?
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« La morue à la basquaise réclame un très bon vin comme l'Ajaccio rosé ! »
« Pour une grande occasion, la morue à la basquaise s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Bandol blanc. »
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La morue à la basquaise
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La morue à la basquaise est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de janvier à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en sauce.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Morue à la basquaise
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la morue à la basquaise. Pour accorder la morue à la basquaise avec un vin nous vous conseillons: le Bellet rosé, le Patrimonio rosé, l'Ajaccio rosé, le Vin de Corse Sartène rosé et le Bandol rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la morue à la basquaise.
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Carte des vignobles de France |
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