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Quel vin choisir avec des médaillons de lotte aux écrevisses ?
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« Les médaillons de lotte aux écrevisses s'accorderont très bien avec un grand vin comme le Montrachet. »
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Les médaillons de lotte aux écrevisses
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C'est un plat que l'on consomme de préférence de juillet à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en sauce.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les médaillons de lotte aux écrevisses.
Les médaillons de lotte aux écrevisses se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Montrachet, un Charlemagne, un Condrieu, un Bâtard-Montrachet ou encore un Bienvenues-Bâtard-Montrachet.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les médaillons de lotte aux écrevisses !
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Carte des vignobles de France |
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