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Quel vin choisir avec un saumon à l'étouffée ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Le saumon à l'étouffée est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Alsace grand cru ollwiller riesling. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Fixin premier cru Hervelets blanc. »


Le saumon à l'étouffée

C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en ragoût.



Liste des meilleurs accords : Vin / Saumon à l'étouffée

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le saumon à l'étouffée.

Le saumon à l'étouffée se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru ollwiller riesling, un Mâcon Villages, un Bellet blanc, un Patrimonio blanc ou encore un Cassis blanc.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le saumon à l'étouffée dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le saumon à l'étouffée
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Alsace grand cru ollwiller riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Mâcon Villages Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bellet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Patrimonio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Cassis blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Santenay premier cru Grand Clos Rousseau blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Guettes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Ladoix premier cru La Corvée blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Rully premier cru Vauvry blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Monthélie premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mercurey premier cru Clos des Barraults blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Maranges premier cru La Fussière blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Montagny premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Fixin premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Auxey-Duresses premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Pouilly-Fuissé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Aubin premier cru Le Bas de Gamay à l'Est blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry premier cru Clos Jus blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Clairette du Languedoc Adissan Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Vin de Corse Calvi blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bourgogne Vézelay Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Gaillac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pacherenc du Vic-Bilh sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Fiefs Vendéens Mareuil blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Collioure blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Chinon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Faugères blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Corbières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Graves blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Languedoc La Clape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Bandol blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Morey-Saint-Denis premier cru Clos des Ormes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Entraygues - Le Fel blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Entre-deux-Mers Haut-Benauge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Pouilly-Vinzelles les longeays Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes de Millau blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pierrevert blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Pouilly-Loché au bûcher Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes du Rhône Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Estaing blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest



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