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Quel vin choisir avec des queues de merlan à la mode de cherbourg ?
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« Les queues de merlan à la mode de cherbourg sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Graves blanc. »
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Les queues de merlan à la mode de cherbourg
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Des moitiés de merlan coupées en tronçons, accompagnées d'huîtres pochées. Les queues de merlan à la mode de cherbourg sont un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une spécialité gastronomique française ! C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en ragoût.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les queues de merlan à la mode de cherbourg.
Les queues de merlan à la mode de cherbourg se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Sancerre blanc, un Bourgogne Vézelay, un Chablis, un Chinon blanc ou encore un Graves blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les queues de merlan à la mode de cherbourg dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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