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Quel vin choisir avec une cotriade ?
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« Un Bellet blanc accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est la cotriade. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Bandol blanc. »
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La cotriade
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La cotriade est la bouillabaisse bretonne. Suivant votre portefeuille, vous plongez dans le fumet, différentes sortes de poissons et de crustacés. Impératif, respectez l'ordre de cuisson, montre en main ! S'accompagne de tranches de pain aillé.
La cotriade est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en ragoût.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Cotriade
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la cotriade.
La cotriade se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Bandol blanc, un Alsace grand cru sonnenglanz pinot gris, un Patrimonio blanc, un Bellet blanc ou encore un Cassis blanc.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bandol rosé, le Bellet rosé et le Cassis rosé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec la cotriade !
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Carte des vignobles de France |
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