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Quel vin choisir avec une darne de truite en papillote ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la darne de truite en papillote avec un Chassagne-Montrachet ! »

« Pour une grande occasion, la darne de truite en papillote s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne du Clos Chareau blanc. »


La darne de truite en papillote

C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à décembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Papillote de poisson - Papillote de crustacé.



Liste des meilleurs accords mets / vins

Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la darne de truite en papillote.

La darne de truite en papillote se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Chablis premier cru Vaucoupin, un Alsace grand cru winzenberg riesling, un Mercurey premier cru Clos des Barraults blanc, un Chassagne-Montrachet ou encore un Givry premier cru Clos du Cellier aux Moines blanc.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la darne de truite en papillote.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la darne de truite en papillote
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Chablis premier cru Vaucoupin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace grand cru winzenberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Mercurey premier cru Clos des Barraults blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry premier cru Clos du Cellier aux Moines blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes de Duras blanc sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Irouléguy blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Gascogne blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Sud-ouest
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Blaye Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Blaye blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Chablis premier cru Fourchaume Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru L'Homme Mort Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Mont de Milieu Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Montée de Tonnerre Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Beauroy Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace grand cru wiebelsberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru zinnkoepfle riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru zotzenberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kaefferkopf riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru mambourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru ollwiller riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru pfingstberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Frankstein Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru hengst riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steingrubler riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Chablis premier cru Chaume de Talvat AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Fontenay AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Les Fourneaux AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Les Lys AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Mélinots AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Morein AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Roncières AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Troesmes AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vau de Vey AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vaugiraut AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne



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