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Quel vin choisir avec des encornets farcis à la sétoise ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les encornets farcis à la sétoise avec un Collioure blanc ! »
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Les encornets farcis à la sétoise
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Les encornets farcis à la sétoise sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Hérault. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de mai à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Mollusque farci.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les encornets farcis à la sétoise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Collioure blanc, un Faugères blanc, un Corbières blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Saint-Chinian blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les encornets farcis à la sétoise !
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les encornets farcis à la sétoise.
Les encornets farcis à la sétoise se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Bellet blanc, un Vin de Corse Figari blanc, un Lirac blanc, un Bandol blanc ou encore un Côtes du Rhône blanc.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bandol rosé, le Lirac rosé et le Patrimonio rosé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les encornets farcis à la sétoise !
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Carte des vignobles de France |
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