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« Les poulpes aux pommes de terre sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc. »
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Les poulpes aux pommes de terre
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Les poulpes aux pommes de terre sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de juillet à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Mollusque en sauce.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les poulpes aux pommes de terre avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Vin de Corse blanc, un Ile de Beauté blanc, un Vin de Corse Sartène blanc, un Vin de Corse Calvi blanc ou encore un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé, le Vin de Corse Figari rosé et le Vin de Corse Porto-Vecchio rosé.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les poulpes aux pommes de terre dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les poulpes aux pommes de terre. Pour accorder les poulpes aux pommes de terre avec un vin, nous vous conseillons: le Languedoc rosé, le Costières de Nîmes rosé, le Côtes du Roussillon nouveau rosé, le Coteaux du Pont du Gard rosé et l'Haute Vallée de l'Aude rosé.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les poulpes aux pommes de terre dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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