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Quel vin choisir avec des raves salées ?
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« Les raves salées sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Côtes du Jura blanc. »




Les raves salées

Les raves salées sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Franche-Comté. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Légume fermenté - Choucroute.



Accords régionaux : Vin / Raves salées

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les raves salées avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble du Jura comme un bon L'Etoile blanc, un Arbois blanc, un Côtes du Jura blanc ou encore un Arbois Pupillin blanc.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les raves salées dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Raves salées
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
L'Etoile blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Jura
Arbois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Jura
Côtes du Jura blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Jura
Arbois Pupillin blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Jura




Liste des meilleurs accords : Vin / Raves salées

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les raves salées.

Les raves salées se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Savoie blanc, un Alsace blanc Pinot blanc, un Alsace blanc Pinot, un Alsace blanc Sylvaner ou encore un Alsace blanc Pinot Gris.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les raves salées dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour les raves salées
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vin de Savoie blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Savoie bugey
Alsace blanc Pinot blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Pinot Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Sylvaner Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Pinot Gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace



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