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Quel vin choisir avec des aubergines farcies au brocciu ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les aubergines farcies au brocciu avec un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé ! »
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Les aubergines farcies au brocciu
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Le brocciu sert à farcir différents légumes, ici ce sont des aubergines, dont la chair est mélangée au fromage . Les aubergines farcies au brocciu sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est un grand plat de la gastronomie française ! Ce plat est généralement consommé d'octobre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Légume farci.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les aubergines farcies au brocciu avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Vin de Corse Calvi rosé, le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé, le Vin de Corse Figari rosé, le Vin de Corse Porto-Vecchio rosé et le Vin de Corse rosé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les aubergines farcies au brocciu !
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les aubergines farcies au brocciu. Pour accorder les aubergines farcies au brocciu avec un vin, nous vous conseillons: le Languedoc Saint-Christol rosé, le Côtes de Provence rosé, le Les Baux de Provence rosé, le Côtes du Rhône rosé et le Coteaux d'Aix-en-Provence rosé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les aubergines farcies au brocciu !
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Carte des vignobles de France |
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