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« Les storzapretti à la bastiaise sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Vin de Corse blanc. »
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Les storzapretti à la bastiaise
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Spécialité bastiaise, les storzapreti sont des boulettes de blettes et de brocciu, gratinées au four. Ne pas confondre avec les strozzapreti recette italienne de pâtes.
Les storzapretti à la bastiaise sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de mars à juin et de septembre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gratin de légume - Légume en sauce.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les storzapretti à la bastiaise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Vin de Corse blanc, un Vin de Corse Sartène blanc, un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc, un Vin de Corse Figari blanc ou encore un Vin de Corse Porto-Vecchio blanc.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les storzapretti à la bastiaise dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les storzapretti à la bastiaise.
Les storzapretti à la bastiaise se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Côtes de Thongue blanc, un Côte Vermeille blanc, un Coteaux de Narbonne blanc, un Vaucluse blanc ou encore un Coteaux d'Ensérune blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les storzapretti à la bastiaise dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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