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« Des vins de copains comme un bon Gard blanc, accompagneront parfaitement un plat comme le gratin dauphinois. »
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Le gratin dauphinois
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Le gratin dauphinois est un plat originaire de France et plus particulièrement des départements de la Drôme et de l'Isère. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gratin de légume - Légume en sauce.
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Accords régionaux : Vin / Gratin dauphinois
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le gratin dauphinois avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble du Rhône comme un bon Luberon blanc, un Gard blanc, un Drôme blanc, un Vaucluse blanc ou encore un Duché d'Uzès blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » comme un Collines Rhodaniennes rouge, un Bouches-du-Rhone rouge, un Duché d'Uzès rouge, un Gard rouge ou un Ardèche rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le gratin dauphinois !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Gratin dauphinois
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Après avoir accordé le gratin dauphinois avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le gratin dauphinois se marie parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Var rouge, un Alpilles rouge, un Alpes-Maritimes rouge, un Alpes-de-Haute-Provence rouge ou encore un Hautes-Alpes rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » sec comme un Alsace blanc Pinot, un Alsace blanc Sylvaner, un Alsace blanc Pinot Gris ou un Alsace blanc Riesling.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le gratin dauphinois !
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Carte des vignobles de France |
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