|
|
|
|
|
|
Quel vin choisir avec des endives à l'ardennaise ?
|
|
« Un plat simple comme les endives à l'ardennaise s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Coteaux de Coiffy rouge. »
|
Les endives à l'ardennaise
|
Des endives des Ardennes, bien sûr, revenus dans du beurre et qui mijotent en fin de cuisson avec des dés de jambon.
On peut trouver les endives à l'ardennaise sous différents noms: Endives à l'ardennaise ou Chicons ardennais.
Les endives à l'ardennaise sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Ardennes. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gratin de légume - Légume en sauce.
|
Accords régionaux : Vin / Endives à l'ardennaise
|
Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les endives à l'ardennaise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge plutôt « jeune » du vignoble de la Champagne comme un bon Coteaux de Coiffy rouge ou encore un Coteaux champenois rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les endives à l'ardennaise !
|
Liste des meilleurs accords : Vin / Endives à l'ardennaise
|
Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les endives à l'ardennaise.
Les endives à l'ardennaise se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais rouge, un Côtes de Toul rouge, un Alsace rouge Pinot noir, un Moselle rouge ou encore un Côtes de Meuse rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les endives à l'ardennaise !
|
|
|
Carte des vignobles de France |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact
|
AOC/AOP
