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Quel vin choisir avec une selle de chevreuil aux champignons ?
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« La selle de chevreuil aux champignons est un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un La Tâche. »
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La selle de chevreuil aux champignons
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Ce plat est généralement consommé de décembre à mars. Classiquement, on le dégustera à Noël.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gibier à poils rôti.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la selle de chevreuil aux champignons.
La selle de chevreuil aux champignons se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon La Tâche, un Romanée-Conti, un Chambertin, un Châteauneuf-du-Pape rouge ou encore un Margaux.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la selle de chevreuil aux champignons !
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Carte des vignobles de France |
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