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Quel vin choisir avec un cuissot de marcassin caramélisé aux pommes ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le cuissot de marcassin caramélisé aux pommes avec un Fleurie ! »
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Le cuissot de marcassin caramélisé aux pommes
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Cuit comme un rôti, au four, le cuissot est flambé avant de servir. Ce plat est généralement consommé d'octobre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gibier à poils rôti.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le cuissot de marcassin caramélisé aux pommes.
Le cuissot de marcassin caramélisé aux pommes se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saumur rouge, un Fleurie, un Morgon ou encore un Moulin-à-Vent.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le cuissot de marcassin caramélisé aux pommes !
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Carte des vignobles de France |
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