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Quel vin choisir avec un ragoût de chevreau ?
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« Le ragoût de chevreau est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Cornas. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Joseph rouge. »
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Le ragoût de chevreau
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Le ragoût de chevreau est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Poitou-Charentes. C'est une spécialité gastronomique française ! Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gibier à poils en civet.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Ragoût de chevreau
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le ragoût de chevreau.
Le ragoût de chevreau se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Cornas, un Vacqueyras rouge, un Cahors, un Saint-Emilion ou encore un Ajaccio rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le ragoût de chevreau dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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