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Quel vin choisir avec une daube de chevreau du poitou ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la daube de chevreau du poitou avec un Irouléguy rouge ! »
« Pour une grande occasion, la daube de chevreau du poitou s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pommard premier cru. »
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La daube de chevreau du poitou
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La daube de chevreau du poitou est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Poitou-Charentes. C'est une grande spécialité française ! Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gibier à poils en civet.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la daube de chevreau du poitou.
La daube de chevreau du poitou se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge, un Lirac rouge, un Saint-Chinian Berlou, un Collioure rouge ou encore un Irouléguy rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la daube de chevreau du poitou.
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Carte des vignobles de France |
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