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Quel vin choisir avec des petits flans à l'aubergine ?
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« Les petits flans à l'aubergine sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Coteaux de Die. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Ajaccio blanc. »
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Les petits flans à l'aubergine
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Ce plat est généralement consommé de mai à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Flan salé.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les petits flans à l'aubergine.
Les petits flans à l'aubergine se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Clairette du Languedoc, un Limoux blanc, un Sable de Camargue blanc, un Coteaux de Die ou encore un Montravel blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec les petits flans à l'aubergine dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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