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Quel vin choisir avec des huîtres au sabayon de champagne ?
Accord principal
Le plat
Accords régionaux


« Les huîtres au sabayon de champagne réclament un très bon vin comme le Champagne blanc ! »

« Pour une grande occasion, les huîtres au sabayon de champagne s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Champagne grand cru. »


Les huîtres au sabayon de champagne

Les huîtres au sabayon de champagne sont un plat originaire de France. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars. Classiquement, on les dégustera à Noël et au Nouvel An.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Coquillage et crustacé farcis - Coquillage et crustacé gratinés.



Accords régionaux : plat / Vin

Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder les huîtres au sabayon de champagne avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de la Champagne comme un bon Champagne blanc, un Champagne premier cru ou encore un Champagne grand cru.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec les huîtres au sabayon de champagne.

Liste des accords régionaux: Vin / Huîtres au sabayon de champagne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Champagne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Champagne premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Champagne grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne



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