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Quel vin choisir avec un gratin d'huîtres à la chandivert ?
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« Le gratin d'huîtres à la chandivert réclame un très bon vin comme le Fiefs Vendéens Mareuil blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fumé. »
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Le gratin d'huîtres à la chandivert
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Des huîtres dans un ramequin avec échalotes et crème fraîche et vin blanc, passées au four. Et le chandivert se transforme en chandamour! Waouh !
Le gratin d'huîtres à la chandivert est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Coquillage et crustacé farcis - Coquillage et crustacé gratinés.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le gratin d'huîtres à la chandivert.
Le gratin d'huîtres à la chandivert se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Sancerre blanc, un Bourgogne Vézelay, un Chablis, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc ou encore un Pouilly-Fumé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le gratin d'huîtres à la chandivert !
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Carte des vignobles de France |
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