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Quel vin choisir avec un foie de veau à la berlinoise ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le foie de veau à la berlinoise avec un Corbières blanc ! »
« Pour une grande occasion, le foie de veau à la berlinoise s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Vacqueyras blanc. »
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Le foie de veau à la berlinoise
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Le foie de veau à la berlinoise est un plat originaire d'Allemagne.
Ce plat est généralement consommé de novembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poêlé.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le foie de veau à la berlinoise.
Le foie de veau à la berlinoise se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Clairette du Languedoc Cabrières, un Lirac blanc, un Faugères blanc, un Corbières blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le foie de veau à la berlinoise.
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Carte des vignobles de France |
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