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« Les tripous sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Comté Tolosan blanc. »
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Les tripous
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Les tripous sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est une spécialité gastronomique française ! Ce plat est généralement consommé de mars à juin et de septembre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poché.
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Accords régionaux : Vin / Tripous
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les tripous avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble d'Armagnac comme un bon Comté Tolosan blanc, un Aveyron blanc, un Coteaux de Glanes blanc, un Buzet blanc ou encore un Quincy.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les tripous dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Tripous
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les tripous.
Les tripous se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Cheverny blanc, un Saint-Bris, un Bourgogne nouveau, un Bourgogne aligoté ou encore un Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les tripous dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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