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Quel vin choisir avec un tablier de sapeur ?
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Le plat
Accords régionaux
Meilleurs accords


« Le tablier de sapeur est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Côtes du Rhône blanc. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Crozes-Hermitage blanc. »


Le tablier de sapeur

Le tablier de sapeur est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de juillet à septembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poché.



Accords régionaux : Vin / Tablier de sapeur

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le tablier de sapeur avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble du Rhône comme un bon Vacqueyras blanc, un Côtes du Rhône blanc, un Côtes du Rhône Villages Valréas blanc, un Crozes-Hermitage blanc ou encore un Ventoux blanc.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le tablier de sapeur dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Tablier de sapeur
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vacqueyras blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Valréas blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Crozes-Hermitage blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Ventoux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux du Lyonnais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Châtillon-en-Diois blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Bouches-du-Rhone blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Ardèche blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Cévennes blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vaucluse blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Côtes du Rhône Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Visan blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Roaix blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Sablet blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Séguret blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Laudun blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rochegude blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône




Liste des meilleurs accords : Vin / Tablier de sapeur

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le tablier de sapeur.

Le tablier de sapeur se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages, un Vouvray, un Sancerre blanc, un Chinon blanc ou encore un Quincy.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Morgon, un Moulin-à-Vent, un Régnié, un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge ou un Beaujolais supérieur.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le tablier de sapeur dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour le tablier de sapeur
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Mâcon Villages Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Vouvray Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Loire
Sancerre blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Chinon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Quincy Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Saint-Pourçain blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Reuilly blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Pouilly-sur-Loire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Giennois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Beaujolais Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Beaujolais
Alsace blanc Muscat Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Beaujolais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Beaujolais
Cheverny blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Mâcon Azé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Milly-Lamartine blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Vinzelles blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Mancey blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Péronne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Verzé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bray blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bussières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Fuissé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Chardonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Montbellet blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Pierreclos blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Solutré-Pouilly blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon La Roche-Vineuse blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Uchizy blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Mancey blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Vergisson blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Morgon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Moulin-à-Vent Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Régnié Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaujolais supérieur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



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