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Quel vin choisir avec une queue de boeuf aux oignons ?
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« La queue de boeuf aux oignons est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saint-Emilion. »
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La queue de boeuf aux oignons
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C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à juin et de septembre à février mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poché.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la queue de boeuf aux oignons.
La queue de boeuf aux oignons se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Cornas, un Vacqueyras rouge, un Cahors, un Saint-Emilion ou encore un Ajaccio rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la queue de boeuf aux oignons dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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