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« Le pied d'agneau est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Bergerac rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Bandol rouge. »
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Le pied d'agneau
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Le pied d'agneau est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est une spécialité gastronomique française ! Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poché.
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Accords régionaux : Vin / Pied d'agneau
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le pied d'agneau avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Entraygues - Le Fel rouge, un Côtes du Lot rouge, un Irouléguy rouge, un Bergerac rouge ou encore un Estaing rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le pied d'agneau dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Pied d'agneau
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le pied d'agneau.
Le pied d'agneau se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian rouge, un Vin de Corse rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Minervois rouge ou encore un Corbières rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le pied d'agneau dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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